ふふふ。人生初のコーヒーミル買いました。:理想のコーヒーを求めてVol.3

うぉず

読者さんたちに、大量の愛(コメント)をいただきながら手動ミルか?電動ミルか?ということを迷い続けた私。ついに・・・ついに・・・人生初のミルをゲットしたぞぉぉぉぉぉ!!!!!![@appleshinja_com]

悩み続けること2週間

もう、、、

もう、、、、、、

もう、

誰かに決めて欲しい。

と、思うほどに悩み続ける日々。そう、私はあまりにも完璧を求めすぎるあまりにこんな感じで迷いまくる。いつも通り。新製品を買う前は本当に迷う。

読者さんに聞きまくる

質問がどんどん出てくる

さらに読者さんに聞きまくる

調べすぎて混乱する

もう、買わないもん。とメンヘラおじさん化する

というループは当ブログ恒例。そう。私は迷うと一旦思考が停止する。ぐぬぬ。

コンビニコーヒーでよくね?

そして、たどり着くのは、コンビニコーヒーでもいいのでは?ということだった。

幸いにも私の家から歩いて20秒ほどの箇所に某コンビニがあるので、コーヒーを買いに出かけることができる。ただ、今のご時世、あまり出歩かない方がいいだろうし・・・それに、その某コンビニは信じられないほどに愛想が悪く、コーヒーの味が2段階くらい落ちることで有名。

コーヒーマシンの下に常にゴミ袋が置いてあり、「ゴミはこちらに。」というかなり狂ったコンビニのためあまり行きたくない。ゴミを見ながら入れるコーヒーって…

それにそれに、やっぱり自分でコーヒーを入れてみたい!

という欲求は抑えきれない。

究極のアドバイス

そんな迷っている私に友人と家族が同じアドバイスをしてきた。それは、

4

どーせ、買うやん。
それやったら手動の方がいいと思うで。
レトロな感じ好きやし、嬉しそうに気持ち悪い顔でゴリゴリ回してそうやん。

と、なかなかツンツンしたアドバイスだった。

2人に聞いたら驚くことに同じような回答だった。そうか、、、私は嬉しそうに気持ち悪い顔でゴリゴリとミルを回しそうな印象を持たれているのか・・・

私が買ったミルはこちら

というわけで買ってきた。
買ってみた。
買ったぞーーーーーー!!!!!!!

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カリタのダイヤミル!!!

箱からしてこのレトロ感がもう可愛すぎる。愛おしすぎる。好きすぎる。

単体のレビューは後日行う予定だが、とりあえず、買いました。ふふふ。幸せ。

私の心に刺さったコメント

コメントに優劣をつけるのはどうかと思うのだが、個人的に私の心に響いたコメントがこちら。

初めまして。いつも楽しく拝見しています。うぉずさんのサイトのおかげで元々持っていたiPhoneに加えてiPad無印(2018)とPencilを購入し、日常に旅行に大活躍しています。
今までずっと投稿を拝見するばかりだったのですが、今回は大好きなコーヒーと聞いて、コメント失礼いたします。
私がおすすめしたいミルはカリタのダイヤミルです。10年近く使っていて、とても気に入っているのでぜひ検討対象に入れていただければ…と思いました。

公式サイトのURLを添付いたします。
https://www.kalita.co.jp/products/set/3187

・挽くのに力が要らない
 ハンドルを横方向に回すものは、回すときに本体が動かないようにしっかり押さえる必要があります。このミルは本体に重量があり、かつハンドルを縦方向に回すので さほど力が要りません。私は女性ですが毎朝挽くのも苦にならず助かっています。
・耐久性が高い
 長く使っていますが故障もなく、手をかけることなく使えています。お値段は高めですが元は取れたと思います。

・挽きの細かさ調節が思うようにいかない
 本体の左側に挽きの細かさを調節するダイヤルが付いているのですが、私個人の感覚ではどちらに回しても結果に大した違いが感じられませんでした。豆によって挽き具合を変えたい方には物足りないかもしれないです。
・一度に大量には挽けない
 一度に挽ける豆の量はコーヒー3杯分程度です。それ以上一度に淹れたい方は複数回挽くことになるので面倒かもしれません。

豆やポットは あまりこだわりがないのですが、豆は出来るだけ焙煎から時間が経っていないものを購入し、冷蔵庫で保管して淹れる直前に挽くようにしています。ポットは注ぎ口が細くてお湯の量を調整しやすいものを使っています。

素人の意見ですが もしご参考になりましたら幸いです。

ふふふ。
こういうコメント大好き。10年って!!!最高すぎる。

私の両親に見せたら、「昔、喫茶店でみたことある!懐かしい!」と言われた。このレトロ感たまらん。

今日のコーヒーブレイク「ありがとう」

今回は手動ミルを購入したが、将来的に、結局は電動ミルも買うことになる。間違いなく。

読者さんたちにおすすめされまくった例のアレを。

ただ、今回は自宅でいる時間も長いことだし、コーヒーを作る時間も楽しみたいと思って手動ミルを買ってみた。

みなさん、たくさんたくさんたくさんのアドバイスをありがとうございました。まだまだコーヒー道は追い求めていきますので、また気軽にコメントいただければ幸いです。

ふふふ。
毎朝、幸せ。

27 COMMENTS

una

某コンビニ→ファミリーマートが面白すぎて記事が頭に入ってきませんでした(笑)

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管理人@うぉず

心の叫びがwww
いやー!本当に最悪なんですよ!!笑
訂正しました。
この話は内緒で・・・

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海斗

おめでとうございます。
手動のミルは体験したことないです。
さぞや豊かな珈琲体験になると想像します。
楽しんで下さい!

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管理人@うぉず

むふふ。
色々と本当にありがとうございますm(_ _)m
今日も2杯飲みました!

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Fuji999

コーヒーミルとは一切関係ないコメントですみません。
m(_ _)m

昨日、約5年ほども寝食を共にした(?)電気ポットから水漏れ(お湯漏れ?)が発覚したため買い換えました。
インスタントコーヒーを入れようとした時、お湯がポットの下から流れ出た時は本気で焦りました。
((((;゚Д゚)))))))
やはり、長く付き合うには手堅いメーカーだと思い、タイガー魔法瓶の3L用電気ポットを、
今の宿舎から歩いて40秒ほどのケーヨーD2で速攻で購入しました。
ついでにインスタントコーヒーの補充もしました。

コーヒーは大好きなのですが、移動が多く持ち物を厳選せねばならないため涙を飲んでコーヒーミルは諦めました。
(T . T)
超コンパクトなコーヒーミルがあればご教授ください。。。。。

というようなコメントをネスカフェのインスタントコーヒーをすすりながら書いております。

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管理人@うぉず

>>コーヒーは大好きなのですが、移動が多く持ち物を厳選せねばならないため涙を飲んでコーヒーミルは諦めました。
(T . T)

あぁぁぁ、、、、、、
でも、確かに。。。
ですよね。

私の知り合いのコーヒー好きの方は
コーヒープレスを持ち歩いて、
海外ではコーヒー粉を買って飲んでいるようでした。

私もまだまだ素人なのでお力になれず心苦しいです(。´・ω・`。)ショボン

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いつき

初めてのコーヒーミル、いいですね!

Fuji999さんの言うコンパクトなコーヒーミルとなると、
ポーレックスかTIMEMORE NANOあたりがいいかもしれません。

ところでうぉずさんはどちらでコーヒー豆を購入されていますか??
私は、2018年に焙煎チャンピオンにもなったROKUMEIコーヒーでよく買っています。お試しセットもあるのでよかったら是非!

うぉずさんおすすめの焙煎所などあれば教えてください!!

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管理人@うぉず

むふふ。

あ、、、、私は読者さんにおすすめしていただいたコーヒー店で通販で購入しています!

以下引用です。

■豆
お店に出向いて実店舗で買うことをオススメします。
うぉずさん向けに大阪周辺でオススメすると、下記の3店舗です。
・Mel Coffee Roasters 四ツ橋 2019年焙煎全国3位
・SANWA COFFEE WORKS 天満 2019年焙煎全国4位
・TAKAMURA WINE & COFFEE ROASTERS 肥後橋 焙煎準優勝経験あり

ちょうど、昨日、Melコーヒーさんで注文したところですv( ̄∇ ̄)ニヤッ

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おでん

コーヒーの実を食べて見たい今日この頃
地元でコーヒー栽培してるところがあるので
食べられるかどうか調べてみよう…
カフェインのせいでめっちゃ後を引くらしいです

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管理人@うぉず

むふふ。
コーヒーっていいですよね。
日々が楽しくなりますv( ̄∇ ̄)ニヤッ

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ginger

ご購入おめでとうございます!
豆から挽いて、自分で立てるコーヒーの味は格別ですよね!

とてもうぉずさんらしく、素敵なミルですね!自分も欲しくなりました笑

お互い素敵なコーヒーライフを!

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管理人@うぉず

むふふふふ。
ありがとうございます!
共にコーヒーライフを楽しんでいきましょうv( ̄∇ ̄)ニヤッ

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ユースケ

うぉずさん、コーヒーミル購入おめでとうございます。
きっと、ここから人生の新たな一面が大きく開かれることかと思います(^^)

コーヒーを自分で挽き、淹れるようになると、人との出会いが格段に広がります。
豆を買い、挽き、淹れる、その全てにこだわりを持つ人が多くいて、これから出会いがたくさんあると思います。

僕はこだわりレベル最底辺の人ですが、それでもコーヒーを愛する素敵な方と出逢ってきました。
うぉずさんなら、このブログも含め膨大な方と出逢って、楽しんでいくはず。

うぉずさんのコーヒー人生に幸あれ!
あ、パンもですね(^^)(笑)

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管理人@うぉず

へへへv( ̄∇ ̄)ニヤッ
ありがとうございます!!!

そうなんです。
早く店舗へ行ってコーヒー豆について語り合えるようなレベルになりたいです。

とか言いつつ読者さんに頼りっぱなしになりそうですが。。笑

これからも一緒にコーヒートークしましょう〜!!!v( ̄∇ ̄)ニヤッ

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インディアナ

コーヒーミルのご購入おめでとうございます。神田金ペン堂をご紹介したものです。

電動ミル愛用です(笑)
毎朝の日課な為、手動では回転が安定しないという面倒くさがりです。
昨年末に8年愛用したメリタ臼歯からオーシャンリッチ小型臼歯に変えたところ、めっちゃ気に入ってます。
挽き目が均一で安定してる、低回転で発熱少、臼歯&粉コンテナが水洗い可能、などで味が安定してます。
粗挽きの酸味が苦手&面倒くさがりのワタクシメには手放せなくなってます。
汚れは詰まりになり挽き目の不安定になっていたのが実感出来ました。
安定したことで、好みの挽き目や豆の違いをしっかり楽しめるようになりました。
ご購入直後なのに電動ミルのレビューになり申し訳ありません。

参考までに・・・
https://www.uniqstyle.co.jp/oceanrich/oceanrich_g1/index.html
失礼致しました。

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管理人@うぉず

おわー!
お久しぶりです!!
神田金ペン堂以来ですねv( ̄∇ ̄)ニヤッ

これまた濃い話をありがとうございます。これなら・・・
持ち歩きもできそうですね。
コーヒー熱はまだまだ冷めなさそうなので、
ぜひ、これからも色々と教えていただければ幸いです。

ふふふ。
毎日幸せですv( ̄∇ ̄)ニヤッ

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ユースケ

横入りで失礼します。

買っちゃいました(笑)

ご説明があまりに分かりやすかったのと、熱量が素敵すぎて、即買いしてしまいました(^^)
(現在は手動ミル)

臼式で小型で部品が外せて、これだけ安価って、どんだけ素敵なんだ…
と、ワクワクしております♡

私は自宅が福岡、仕事が福島で、ときどき大移動もあるので…
これなら持ち運べる…ムフフ、です(笑)

素敵な情報をありがとうございます!
そして、交流拠点のうぉずさんにも感謝です♪

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ユースケ@福岡福島

Herz好きでおなじみのユースケです。
ユースケさんがもう一人いらっしゃるようで、名前を変えさせて頂きます(^^)

決済完了したところでちょうどメーカー在庫切れになり、到着未定になりました(笑)

手動の日々は続きます…(^^)

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tadahisa

はじめまして。久しぶりにiPhoneに戻ることになって,現在新SEを納品待ちであることもあり,最近ちょくちょく読ませて頂いております。

私は結構コーヒー好きで,これまで道具や入れ方に試行錯誤してきた経験があるので,本記事をニヤリとしながら楽しく読ませて頂きました。

私は過去,コーヒー粉を使うドリップ式コーヒーメーカー→豆を挽いて(電動)使うドリップ式コーヒーメーカー→豆を挽いて(電動)手でドリップ→豆を挽いて(手動)手でドリップを経て,今は豆を挽いて(手動)サイフォンにたどりつきました。さらにサイフォンになってからはフライパンで自家焙煎です。安定した好みの味が飲めるというのが最高です。

ミルに関して言えば,電動(カッター式)はとにかく挽きにムラが出やすいのが欠点(モノにもよるのかもしれませんが)。同じ豆を使って同じように入れても毎回味が違うことが頻繁にあり,手動ミルにしたら解決しました。コーヒー粉の大きさにムラが出にくいのが原因だと推測しています。
なので,手動は正解です!

私の使ってるミルはコレです。たくさん挽けるのがメリットですが結構力は使います。抑えておくのも結構大変です。
https://www.hario.com/seihin/productdetail.php?product=MSCS-2B

なので,ちょうど今,壁掛けタイプを探しているところです。壁掛けは挽くのがとても楽だそうです。でも壁掛けだと位置固定なので持ち運びできるように自作しようかと思ってます。あんまり売ってないのでどうしようかと考え中ですが。

自家焙煎は個人的には究極にオススメです。焙煎する手間だけがデメリットで,他はメリットしかないと断言できます。万人にはオススメしませんが,ご興味があれば・・・

初コメで長くなってしまいました。すみません。
ご参考になれば幸いです。

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管理人@うぉず

初めまして!
あぁ、、、、なんてご丁寧に。。
初コメントなのに、、、、ありがとうございます。

>>さらにサイフォンになってからはフライパンで自家焙煎です。安定した好みの味が飲めるというのが最高です。

これ!!!!!!!!
やってみたいんです。
めちゃくちゃ。。自家焙煎いいですよね。
騒動が落ち着いたら色々とチャレンジしたいと思っています。

おすすめのミルも教えていただきありがとうございます。
あぁ、、、、試したいことがたくさんです。

コーヒー記事はこれからも増やしていきますので
ぜひ、気軽にコメントいただければ嬉しいです。
あっ!
Appleネタももちろんお待ちしておりますv( ̄∇ ̄)ニヤッ

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GQC

コーヒーミル購入おめでとうございます。
ゴリゴリして、香り立つ豆の匂いを楽しみましょう。

昔、豆を購入していたお店を思い出したので、少しだけ書かせてください。
買ってたのはコーヒーの川島の支店でした。調べたら、最近は静岡にしかお店はないらしく、あとはオンラインで買うしかありませんでした。
欲しい豆はありましたが、オンラインだとまとめ買いしないと送料が高くついてしまうので困りものです。コーヒー豆は焙煎後、1カ月ほどで味が落ちてしまうので、まとめ買いだとよほどのたくさん飲まないことには消費しきれません。
豆探しはまだしばらく続きそうです。

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管理人@うぉず

そうなんです。
香りがもう・・・いとよきです。

焙煎後は早く飲んだ方がいいって言いますよね。

私はミルを買ってから家族の分も作るようになりましたので
1日に50gは消費します。
なので、割とまとめ買いできるようになりそうです。

ただ、、、、なぜか支払いは私なのですが。。。(。´・ω・`。)ショボン

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noske

コーヒーミルの導入おめでとうございます!
これでまさにホームバリスタですねー。
ご家族やご友人の方と一緒に楽しいコーヒータイムを過ごしてください。
そうすればおそらく勝手にうぉずさんの元にいろいろなコーヒー豆が集まってくるので、素晴らしい好循環が生まれるはずです!

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管理人@うぉず

ムフフ。
実は本も2冊買いました。笑

今はコーヒーの歴史を勉強中です。

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